Recientemente renovado, este restaurante favorito de 5,100 pies cuadrados ofrece especialidades diarias, sopa del día, buffets de fin de semana y menús grupales. Entre sus opciones se incluyen el pan frito auténtico de Seminole y una variedad contemporánea de clásicos favoritos.

EE-TO-LEET-KE ("THE CAMP' en el lenguaje de Seminole) también contiene un bar de servicio completo con televisores de plasma que transmiten eventos deportivos y de entretenimiento. Abierto todos los días desde las 10am. De lunes a viernes de 11am a 3pm el restaurante ofrece cuatro platos incluidas las mejores costillas por $12.95.